2014年06月22日

ついに登場!ジビエPIZZA 期間限定販売

ジビエ.JPG

ついに登場! ジビエPIZZA
「鹿肉味噌そぼろと青唐辛子のピザ」販売スタートしました。

鹿肉の味噌そぼろにフレッシュトマトと青唐辛子をのせた
こだわりのジビエPIZZAです。
まずはそのままひとくち、そして特製ペペロンチーノオイルを
かけてひとくち、さらに山椒をふってひとくち。
1枚で3つの味が楽しめます。

ジビエ料理でも有名な「やど尚文」さんの職人・達也氏に
鹿肉の美味しい扱い方をご指導いただき、最初の試作段階から、
かなり美味しくなりました。
試行錯誤の末、やっと完成したPIZZAです。ラ・ビエール
でしか味わえないジビエPIZZAを是非お楽しみ下さい。

7月下旬までの期間限定販売です。お早めにご来店下さい。
posted by 店主 at 22:49| 群馬 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする