当店はピザ専用の窯を使って
本場「ナポリ」のピッツァを目指しています
ナポリピッツァの特徴は
ふっくらとしたヒョウ柄の縁「通称コルニチョーネ」です
さっくり、もっちりした縁には
小麦粉の風味や味わいがぎっしりつまっています
水上の美味しい水でつくった生地をぜひお楽しみ下さい
2006年11月27日
昨日、ボジョレーライブを開催しました。
10月に行った「ねこまんま
ブルースバンド」の
メインボーカル・木村さんのソロのミニライブで
ボジョレーを楽しみながら、ライブを楽しむという
企画でした。次回は
クリスマスかな?
ついでにお知らせです!12月20日(水)に
当店にて「クリスマス・シャンソンライブ」を
開催します。入場料1000円(1
ドリンク付き)
です。地元出身のシャンソン歌手のライブです。
とても今から楽しみです。
もうひとつお知らせ。12月4日(月)〜8日(金)
まで、ピザ窯のメンテナンスと、ピザ研修のため
休業致します。大変申し訳ございませんが、よろしく
お願いします。
posted by 店主 at 00:09|
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