いよいよ仮オープン

日付変わって、本日４月２２日（土）ラ・ビエールが新天地で
新たにオープン致します。
まだ建物が完成していないため、画像をお届けすることは
できません。（現在大工さん達が夜通し頑張ってくれています）
２２〜２３日と営業した後、再度工事に２〜３日入ります。
また、画像が準備でき次第、お送りします。
新生ラ・ビエールで皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

いよいよ

いよいよ新ラ・ビエールのオープンが迫ってきました。
ここ数日、夜遅くまで突貫工事が続いています。
予定では今度の土曜日２２日がプレオープンとなっています。
お店の雰囲気は本当に良い感じです。ただ残念ながら
建物が１００％完成という訳ではないので、プレのプレ
と言うところです。
この週末２２〜２３日と営業した後、また２日ほど工事のため
休業させて頂きます。大変申し訳ございませんが、ご了承
下さい。ちなみにＧＷ中、プレ営業した後、５月１１日に
正式にグランドオープンとなります。
新しく生まれ変わったラ・ビエールにぜひご期待下さい。

職人技に感動！

店内の壁に漆喰を塗っています。
職人さんの仕事は丁寧で、本当に素晴らしい仕上がりです。
思わず感動してしまいました。



玄関まわりも徐々にできあがってきました。

増築工事開始

玄関部分の増築工事がスタートしました。
完成に向けて着々と進んでいます。

ピザ窯移設

ラ・ビエール終了の翌日午前中、早速ピザ窯の
移設作業が行われました。
業者の方が５〜６人来られて午前中のうちに
移設が終了しました。前日の夜１１時頃まで
火が入っていた窯なのにあっという間に別の場所に
移設されました。まるで魔法のようです。



午後にはみんなで木材のオイル塗りを行いました。
オイルを塗っただけで雰囲気ががらっと変わりました。
とても落ち着いた感じです。
この後、壁と天井に漆喰が塗られます。

ありがとうございました

店舗移転にともない、本日４月２日（日付が変わりましたので昨日）
にてラ・ビーエル現店舗での営業を終了致しました。
およそ３年間ご愛顧頂きまして誠にありがとうございました。
ここ何日かの間に、終了するということで、たくさんのお馴染みさんに
寄って頂きました。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
特に最終日にはたくさんの方にお寄り頂きまして、終日ドタバタした中で
終了時間を迎えました。天気も良くなかったので、淋しく終わりを迎える
のかなと思っていましたので、本当に幸せな「最終日」を過ごすことが
できました。重ね重ね感謝申し上げます。
明日は早速ピザ窯の移設工事が行われます。１日も早く新店舗がオープン
できるように準備を進めたいと思います。
今後とも宜しくお願い致します。